海ん中(うみんなか)

明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いします！
災害級のウィルス…
海ん中も多大な影響を受けたままの年明けとなりました。
元々、脳天気でポジティブな性格の自分…
丑年なので、一歩！一歩！と確実に歩いて行こうと思います。
感染症予防の対策は、これでもかっ！というほど実施してあります。
もちろん、仕入れや、料理は今まで通り「新鮮な地元のさかなや野菜、穀物」を使用してます。食べればわかると思いますよ。
ただ、大変なのは皆さん同じで、収穫ありすぎたから、大漁すぎてと
安くなったり、作業する人が少なくなったからと、普段より高値になる品物もあります。ナマモノを扱うという事はこう言う事なので、流行りの
県外チェーン店みたいな他県の品物大量仕入れの価格設定には敵いません。言えるのは嘘、偽りない17年の実績とリピーターさんの数です。
ウィルスが落ち着いて来たら、是非一度、海ん中に寄ってみて下さい❗️
当店は調理師経験30年以上の調理師が料理を提供しています。盛り付けなどは、これからの若い見習いの子がする事もあります。

11/9 うみんなかのお昼ごはん！

お昼の準備が出来ましたっ！
本日の献立です…
タラの白子の天ぷらとヒラメの天ぷら
ガンドブリのしぐれ煮
3種の刺身盛合わせ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物です！

寒いっすね…会社からは出たくないですよねぇ
でもお昼は食べなきゃ！なので、どうせ寒い外に出掛けるんだから、美味しいランチしましょ！
という事で本日も昼夜問わずお待ちしてま〜す(^^)

11/6 うみんなかのお昼ごはん！

皆さん！お昼の準備が出来ました。
本日の献立は…
能登サバの味噌煮
メギスの唐揚げ
3種の刺身盛合わせ
ミニサラダ、ごはん、味噌汁、漬物です。

段々と風が冷たくなってきましたね。
漁師さんも魚屋さんもカニ！カニ！カニ！の
準備で忙しそうでした！
明日からいよいよカニ解禁です！
安く仕入れができて、安く提供出来るといいなぁ

11/5 うみんなかのお昼ごはん！

皆さん！お昼の準備が出来ました！
本日の献立
能登マアジのフライ
底引きハタハタの南蛮漬け
3種の刺身盛合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物

日曜日やら祝日やらでランチが出来ませんでしたが…予定表通りに営業してますので、ぜひ御来店下さい(^^)
30日〜1日に当店にお越しで満席の為入れなかったお客様、大変申し訳ありませんでした…
今週も後半戦突入です！
頑張って行きましょう〜‼️

10/30 うみんなかのお昼ごはん！

本日の献立
若どりの竜田揚げ
五郎島金時の素揚げ
3種の刺身盛り合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物

そろそろ鍋の季節ですね〜
来週後半あたりから冬メニューに変更かな？
カニはどうかな？高いかなぁ？
ナマコも、鱈の白子も冬は美味しいもんが沢山ありすぎますね^_^
と言うことで週末の金曜日！
頑張って行きましょう‼️

10/29 うみんなかのお昼ごはん！

皆さん！お昼の準備が出来ました〜
本日の献立
揚げ出し豆腐（中谷とうふ店）
イカヌタ
3種の刺身盛り合せ
ご飯、味噌汁、ミニサラダ、漬物

ん〜、準備してて自分がお腹減りました笑
我慢！我慢！
天気も良いので散歩がてら、お越し下さい^_^

10/27 うみんなかのお昼ごはん！

皆さん！お昼の準備が出来ましたよ〜
本日の献立
能登サバの味噌煮
ガンドブリのしぐれ煮
3種の刺身盛り合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物
ご飯はおかわり無料です！

朝晩、冷え込んで来ましたね〜
体調を崩さないように、しっかりお昼ごはんは
食べましょう〜❗️

10/26 うみんなかのお昼ごはん！

お昼の準備が出来ましたっ！
本日の献立
白身ざかなの天ぷら（ヒラメとナメラ）
ハタハタの南蛮漬け（底引き網）
3種の刺身盛り合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁（甘エビ）、漬物
ご飯はおかわり無料です‼️

1週間始まりました❗️
今週も頑張って行きましょ〜^_^

10/23(金) うみんなかのお昼ごはん❗️

皆さん、お昼の準備が出来ました❗️
本日の献立
能登マアジのフライ（ランチ1番人気‼️）
イワシのつみれ揚げ
フクラギとカジキと甘エビの3種盛り
ミニサラダ、味噌汁、ご飯
おかわりは無料です！
たくさん食べて下さいね^_^

雨の週末になりましたが、ご飯しっかり食べて
元気に過ごしましょう❗️
あ！寒くなるらしいので風邪ひかないように❗

10/22 うみんなかのお昼ごはん！

皆さん！お昼の準備が出来ました！
本日の献立
自家特製メギスのさつま揚げ（底引き網）
カジキと、ガンドのしぐれ煮
3種類入った刺身盛り合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物

な〜んか夕方から雨予報ですねぇ。。
海さえ時化なければ、雨でもなんでもいいんですけど。
週も後半！頑張っていきましょ〜^_^

10/20 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ましたよ〜^_^
本日の献立
揚げ出しどうふ（中谷とうふ店）
アオリイカのヌタ
輪島直送の〆サバと金沢港からヒラメ、それにカジキが入った3種類のお刺身〜
ミニサラダ、味噌汁、ご飯、漬物

天気も良いので、たまには外でお昼たべませんか？
感染症予防対策には万全を期しています‼️

10/19(月) うみんなかのお昼ごはん❗️

おはようございます！
お昼の準備が出来ましたよ^_^
本日の献立
能登サバの味噌煮
ざるどうふ（西茶屋街の中谷とうふ店）
3種類入った刺身盛合せ
ミニサラダ、ご飯、みそ汁、漬物

今週もやっぱり始まりました…
空もどんより月曜日って感じです。。。
最近、日替り定食よりも豚角煮丼や牛すじ煮丼が
多いような気がして。サカナ離れですかね？
と、一瞬思ったりもしましたがポジティブ思考の私！美味しいからだなってことで納得！
今日も1日頑張っていきましょ〜^_^

10/16 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ました！
本日の献立
白身魚のふわふわ天ぷら
小芋の田舎煮
3種類入った刺身盛り合せ
ミニサラダ、味噌汁、ご飯、漬物
おかわりは無料になってます。
何杯でもどうぞ^_^

もう金曜日❗️早いっすね〜
昼、しっかり食べて夜？明日からの土日元気に過ごしましょ！

10/15 うみんなかのお昼ごはん❗️

皆さん！お昼の準備が出来ました〜っ‼️
本日の献立
能登マアジのフライ
小芋の田舎煮
3種類入った刺身盛り合せ
ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物

朝晩、肌寒くなってきましたね。
そろそろ冬のメニューの準備をと思ってたら、海は
またまた時化模様…この時期からは毎年仕方ないんですが自然相手の仕入れは難しいですね。。。
でも寒くなると美味しい食材もたくさん入荷してきます♫
鱈に、鱈の白子、香箱にズワイ、ナマコ、それに
ブリ❗️毎年、楽しみです^_^
週後半！頑張っていきましょ〜‼️

10/13 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ました！
本日の献立
秋真っ盛りという事で『栗ご飯』
もちろん石川県産の栗です‼️
カツオと豆腐の甘酢あんかけ
3種類入った刺身盛り合せ
ミニサラダ、味噌汁、漬物

夜の部になりますがサンマも大きくなってきました！メギスも！
やっぱり秋です！食欲の秋‼️

10/12 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ましたっ❗️
本日の献立
若鳥の竜田揚げ
ハタハタの南蛮漬け
3種類入った刺身盛り合せ
ミニサラダ、味噌汁、ご飯、漬物
ご飯はおかわり無料になってます^_^

10月も早くも中旬になりました。
もうすぐです！もうすぐ！
ん？何がって？カニさんの季節です♫
待ち遠しいのは自分だけ…？
さ！1週間頑張って乗り切りましょ〜‼️

10/9 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来てますよ〜^_^
本日の献立
能登サバの味噌煮
揚げ出し豆腐（西茶屋街の中谷とうふ）
3種の刺身盛り合せ
ミニサラダ、味噌汁、漬物、ごはん
ご飯はおかわり無料ですよ。
昨日は豚角煮丼か好評でしたね。夜の分が残らなかったので…
そうなんです！
店の名前は海ん中ですが『牛すじ煮丼や豚角煮丼』も美味しいんですよ^_^
さぁ！週末です！
しっかり食べて土曜日、日曜日はリフレッシュしましょ〜

10/8 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ました！
本日の献立
自家特製さつま揚げ
アオリイカのヌタ
3種類入った刺身盛り合せ
味噌汁、ごはん、漬物
雨だし、寒いしいや〜な感じの木曜日…
台風は逸れたけど海には影響も出てきましたね

10/6 うみんなかのお昼ごはん❗️

午前のお仕事お疲れ様ですっ❗️
お昼の準備が出来ました。
本日の献立
白身魚の天ぷら
魚のしぐれ煮
ミニサラダ、味噌汁、漬物、ごはん
ご飯はおかわり無料になってます^_^
お持ち帰りも対応の『豚角煮丼と牛すじ煮丼』も
準備してあります❗️
お昼のランチは海ん中へどうぞ^_^

105 うみんなかのお昼ごはん❗️

おはよ〜ございますっ‼️
お昼の準備が出来ましたっ！
本日の献立
能登輪島のマアジのフライ（ランチ1番人気‼️）
西茶屋街、中谷とうふのザルどうぶ
ミニサラダ、味噌汁、ご飯、漬物です！
お持ち帰り対応の『牛すじ煮丼と豚角煮丼』も
準備してあります^_^
1週間の1日目、お腹一杯にして、しっかり休憩して午後の仕事はサクッとこなしてぴゅ〜っと帰りましょ^_^

10/2 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ましたっ❗️
本日の献立
アオリイカの天ぷら
能登カキフライ
3種類入った刺身盛り合せ
ご飯、味噌汁、漬物
能登カキの季節になってきましたね。
今から毎日、冬の美味しい食材が市場に並びます！
これを見るのも楽しみです。
今日は決戦は金曜日‼️って感じで仕込みしてます♬
店長も真顔で走ってます❗️
マスターは早歩きで…

10/1 うみんなかのお昼ごはん❗️

ランチの準備が出来ましたっ❗️
本日の献立
能登サバの味噌煮
アオリイカのゲソフライ
3種類入った刺身盛り合せ
ご飯、味噌汁、漬物
何故にゲソだけ？ん〜、それは予約にアオリイカの身をメシ天ぷらにしてお出ししたからなんです

9/29 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備出来でますっ‼️
投稿が遅れましたごめんなさい…
本日の献立
赤身さかなと白身さかなのフライ
カボチャと小芋の煮物
3種類入ったお刺身盛り合わせ
ミニサラダ、ごはん、味噌汁、漬物

9/28 うみんなかのお昼ごはん❗️

お昼の準備が出来ましたっ❗️
本日の献立
自家特製❗️目ギスのさつま揚げ（DHAたっぷり）
3種類入ったお刺身盛り合わせ
定番のイカリング揚げ
味噌汁、漬物、白いご飯❗️
ご飯はおかわり無料なので沢山食べて下さいね。
他にもお持ち帰りも出来る『豚角煮丼』と
『牛すじ煮丼』も準備してます。お持ち帰り容器はレンジ対応なのでお皿に移し替える手間がいらず
楽チンです^_^
一週間の始まり月曜日はあんまり得意じゃないですが晴れたから気分もいいっすね❗️

9/27 うみんなかのお昼ごはん❗️

おはようございます❗️
お昼の準備が出来ました‼️
毎週日曜日は海ん中お刺身の日です。
本日の献立
6種盛りの刺身盛り合わせ
メギス唐揚と水魚唐揚
ミニサラダ
ご飯、味噌汁、漬物です❗️
ご飯はおかわり無料なので沢山食べて下さい。
他にもお持ち帰りにも対応している『牛すじ煮丼』
と『豚角煮丼』も準備してあります。
丼のお持ち帰りの容器はレンジ対応なので、お皿に移し替える手間がいらず、そのまま温める事が出来るので便利です‼️
天気はパッとしませんが、お昼も夜も営業してるので、ご飯の用意がちょっと…と思ったら海ん中へお越し下さいね^_^
仕入れはしっかりしてありますがネタの変更がある場合があります…

9/25 うみんなかのお昼ごはん❗️

おひるの準備が出来ましたっ❗️
本日の献立は
揚げ出し豆腐（西茶屋街の中谷とうふ店）
げんげんぼうの唐揚（底引き網漁）
3種類入った美味しい刺身盛合せ
五郎島金時の素揚げ
ご飯、味噌汁、漬物です❗️
あと、お持ち帰りも出来る『牛すじ煮丼』と
『豚角煮丼』もありますよ^_^
お持ち帰り容器は、レンジ対応なのでお皿に移し替える手間が省けて楽チンです！
さぁ週末❗️明日、明後日で4連休の疲れがとれるといいですね。
あと半日、頑張る為にしっかりご飯食べましょ^_^

9/24 うみんなかのお昼ごはん！

昼食の準備が出来ましたっ❗️
連休中は手が回らなくてランチが出来ませんでした。申し訳ありませんでした…
今日からはしっかりとランチ営業させて頂きます‼️

本日の献立
能登サバの味噌煮
3種類入った刺身盛合
ハタハタ南蛮漬け
五郎島金時揚げ
ご飯、味噌汁、漬物
ご飯はおかわり無料になってます^_^

他にも、お持ち帰り対応の牛すじ煮丼や豚角煮丼もあるんですよ。お持ち帰りの容器はそのままレンジで温める事が出来るレンジ対応容器になってるのでお皿に移し替える手間が省けて楽チンです！

連休中は沢山のご来店有難うございました‼️
やってて良かった、続けて良かったというのが正直な感想です。お客さんに「頑張って！」「美味しいんだから大丈夫！」などと声もかけて頂いて…
また頑張っていくので、宜しくお願いします‼️

本日は夜のみ営業となります。
よろしくお願いします！

本日のランチ営業は緊急補修工事の為お休みとなります。
申し訳ありません…
夕方は通常通り17:00〜の営業になります‼️

9/18 うみんなかのお昼ごはん❗️
おはようございます！
お昼の準備ができました〜！

本日の献立です！
揚げ出し豆腐と砂丘畑の茄子とピーマンの素揚げ
底引きで獲れた小魚の南蛮漬け
3種類入った刺身盛り合せ
加賀野菜ブランド人気Ｎｏ.1「五郎島金時の素揚げ」
ミニサラダ、味噌汁、ご飯になります！
ご飯はおかわり無料ですよ^_^

他にもお持ち帰り可能な『牛すじ煮丼』と『豚角煮丼』も人気です！
容器はレンジ対応なのでお皿に移しかえなくても温める事が出来るので楽チンです。
さぁ、ほとんどの方は明日から4連休ですかね？
海ん中は普通に営業してます！
是非‼️食べに❗️飲みに❗️来て下さいね〜^_^

9/17 うみんなかのお昼ごはん❗️

おはようございます！
お昼の準備ができましたっ！
本日の献立です…
昼も夜も人気の能登マアジフライ
赤身魚の時雨煮
砂丘畑で集荷してきた焼なす
ミニサラダ、味噌汁、漬物、ご飯です！
ご飯はおかわり無料となってます^_^

他にもお持ち帰り可能な『牛すじ煮丼』や『豚角煮丼』も準備してあります！お持ち帰り容器はレンジ対応になってるので便利ですよ。

新規の強化ダクトの設置工事も終わって感染症対策もバッチリです‼️
是非❗️食べに❗️飲みに❗️いらして下さい‼️

今日のうみんなか…『 ひやおろし 』

この日本酒を見ると秋〜って感じですね。
まだまだ日中は暑いですが…
今年は6種類❗️
御所泉の竹内酒造から『銀の月　吟醸原酒』
池月の鳥屋酒造から 『 池月 純米生詰』
竹葉の数馬酒造から　『竹葉ひやおろし 』
宗玄の宗玄酒造から『純米石川門ひやおろし 』
菊姫の菊姫合資会社から『菊姫ひやおろし 』
小堀酒造から　『萬歳楽 純米吟醸』
どれも評判は上々ですよ^_^
まだ自分も飲んでないですが・・
是非❗️ひやおろしを飲んで秋を感じましょう‼️

9/11 うみんなかのお昼ごはん‼️

おはようございます

9/10 うみんなかのお昼ごはん❗️

おはようございます

9/8 うみんなかのお昼ごはん❗️

おはようございます☀
お昼の準備ができましたっ！
本日の献立は
白身魚のふわっふわな天ぷら
底引きで獲れたハタハタ南蛮漬
3種類が入った刺身盛合わせ
ミニサラダ、味噌汁、ご飯、漬物
になります。
この時期は人気が上がってくる牛すじ煮を使った
牛すじ煮丼や、お肉が柔らか〜い豚角煮丼も準備してあります。
こちらの２つはお持ち帰り可能商品なのでご利用してくださいね。

今日のうみんなか…『 夏の予定…』

毎週土曜日は海ん中ランチはお休みです。
リピーターの方々の会社がお休みなので・・
土曜日の営業は15時からになってます。
日曜日からは海ん中ランチも、昼飲み営業もしてます。
毎週日曜日の日替り定食はお刺身メインとなってます！美味しいお刺身食べたくなったら海ん中へ！

今日のうみんなか…

ようやく新しい看板が出来あがりました♬
駅前通りなのに全体的に暗いので今回は明るさを出してみました！

今日のうみんなか…『 また来るのかなぁ…

今日のうみんなか…『 愛情たっぷりの感染対策 』

海ん中のスタッフのマスクは全員分、リピーターさんの手作りなんですよ。しかも暑さ対策万全の涼風マスクもプレゼントしてくれました^_^
他にもアクリル板や、空気清浄機、消毒液も準備してあります。絶対的な安心とは言えませんが少しでも安心して
皆様にお越し頂く為の用意です…

ちなみに『 うみんなかのお昼ごはん 』のランチ営業は
なかなか好調です^_^
日曜日も日替り定食準備してるので、買い物ついでにでもお寄り下さい。

はじまりました！！ランチ営業！！！
11日からはじまったランチの『日替わり定食』と
お持ち帰り用『牛すじ丼』『豚角煮丼』です。
12時から営業しておりますので是非お立ち寄り下さい(^-^)

今日のうみんなか…

いよいよです❗️
6/11から始まりますっ‼️
海ん中のお昼ごはん！
日替定食や超うまの牛すじ丼！
ボリュームたっぷりの豚角煮丼！
お昼12時から夜10時までの営業時間に変わりました！
是非、ご来店下さい^_^

今日のうみんなか…『 自粛継続中って感じ・・⁉️』

コロナ恐るべし！って感じで、まだまた夜は皆さんで歩かないみたいですね…
20時過ぎには駅前なのに人通りがほとんどなくなっちゃって、当然、海ん中もお客さんがチラホラの毎日です。
やっと皆さんにリピーターになってもらい応援して頂き繁盛店の仲間入りできたかな？と思ってたら今回のコロナショック‼️
ヒマを覚悟して22日から営業しましたが、飲食業は想像以上にキツい状態です。
ただ泣き事言ってても前には進めないし、もともと自分はポジティブ思考なのでスパッと営業時間をシフトしてみます！お昼12時から通して夜10時まで、そして日曜日も営業して水曜日を店休にします。
他の飲食店さんもヒマのオンパレードみたいですが海ん中にはリピーターさんがついています！
なんとか乗り越えたいと思っているので今まで通りの皆さんのチカラ「口コミ」で応援して欲しいです❗️
よろしくお願いします‼️

今日のうみんなか…

石川県は特定警戒都道府県に指定されてましたが他の県と同じように14日に自粛解除になりました。
まだまだ自粛前の様にはいきませんが海ん中も着々と再開に向けての準備が進んでます！
復活、そして再開となりましたら
これまで以上に美味しいものを、また皆様が笑顔で帰られるようにスタッフ一同精進していきます！
5月22日 17時 海ん中は復活します！是非❗️御来店下さい^_^

うみんなかから皆様へ…

非常事態宣言そして特定警戒都道府県に指定されて1ヶ月が過ぎました。
予想はしていましたが残念な事に、どちらも継続のまま延長という結果になってしまい当店の自粛、臨時休業も延長になりました。
5/14又は5/21には解除になる事を祈り、そして皆様の健康を願いながら
海ん中復活に向けてチカラを充電します！ちなみに自分は元気のやりどころに困ってますが・・。
必ず元気いっぱい！笑顔満載で復活して、また美味しいもん食べるなら海ん中と言って頂けるよう頑張りたいと思っているので、どうか海ん中を忘れないようお願いします‼️

今日のうみんなか…『 う〜ん・・』

金沢にもコロナショックの波が押し寄せてきましたね。
海ん中はリピーターさんが多いから問題ないかなと思ってたら、2月末頃からキャンセルの雨嵐…
よ〜く考えたら海ん中のお客様はそれなりの仕事や役職の方が多くて「自分が出て歩いて感染したり、人に何か言われたりしたら若いもんや社員に示しがつかんからスマン」って理由が1番聞かれました。ごもっともです…
毎年、歓送迎会などで超忙しい3月に予約がゼロなんて、この商売30数年携わってますが初の経験です。

ま、フリーのお客様で、お酒飲む時以外はマスク外さないから変だなと思い聞いてみたら「うちの会社でも今日出たんです、明日の新聞に載るかな〜」と笑いながら話す人達…げっそりです。こんな人達から従業員、バイトを守るのは自分の仕事！こんな人達が関係ない人にうつすんだろうなと。

そんなこんながあり、4月7日から海ん中は春休みをとります。期間は一応、今月末までの予定です。
皆様、どうか感染しないよう手洗い、うがい、消毒はしっかり！キッチリ！して下さいね。
また、みんなであの時はしんどかったな〜って笑って飲める日が来る事を願って・

今日のうみんなか…『２０２０‼️』

来ましたっ！新年❗️
皆様、明けましておめでとうございます㊗️
本年も海ん中をよろしくお願いします❗️
まだまだイケメン店長を引っ張って走ります❗️
その内に逆になるんでしょうが…笑

元旦❗️2日❗️と張り切って営業してます❗️
17:00〜23:00（22:00ラストオーダー）です。

『無事に…』

2019年も今日が最終日ですね。
あ、一般的には大晦日って言うか…
今年もたくさんのお客様にかわいがって頂き本当に有難うございました。
1年間ほとんど毎日が楽しかったような気がします^_^
2020年❗️なんか良い響きだなと思うのは自分だけですかね。
本日大晦日と元旦❗️2日❗️まで海ん中は営業してます‼️
但し、年末年始営業は22時までとなります。
天候によっては多少変動するかも…
働き方改革と言われてますが個人店なので許されるかなぁと…
年末年始に働きに来てくれるスタッフに感謝しながら
2020も突っ走ろうと思います。途中、息切れしそうになりながら・・笑
本当に今年1年有難うございました‼️

今日のうみんなか…『今日と明日です‼️』

とうとう？やっと？なんとか？なんだかんだと
16周年です‼️
皆様のお陰です。本当に感謝してます…
16年前の今日はプレオープンの日でした。業者の方々や、
お世話になってる方、親しくさせてもらってる方や頑張れ！応援するからといってくれた友達に集まってもらい
海ん中の船出を祝って頂きました。あの日、あの時と今も同じ気持ちで毎日商いをさせてもらっています。
毎年恒例になりましたが感謝の気持ちを少しだけ形にした
プレゼント食べに来て下さい。
香箱ガニ一杯と、アサヒスーパードライ一杯をセットで
プレゼントさせて頂きます^_^
是非、本日31日と明日11月1日の2日間スタッフ一同
皆様のお越しをお待ちしております‼️

今日のうみんなか…

今年も来ましたっ！
毎年恒例の周年記念の《香箱ガニプレゼント企画‼️》
ぜひ、リピーターの方々に食べて頂きたいです！
海ん中からの精一杯の感謝の気持ちです…
これからも海ん中をよろしくお願いします‼️

今日のうみんなか…

大人気❗️イカの石焼ですっ‼️
今回は今が旬の『 ひやおろし 』と一緒に♬
ひやおろしは「奥能登の宗玄」
石が真っ赤になるまで焼いて、イカを乗せて焼きながら食べます！ジュ〜って音と、ウルかが弾けるプチプチって音、柚子や大葉の爽やかな香りに、イカの焦げた香ばしい香り・・どうしても日本酒が飲みたくなりますね〜
皆様に美味しさのコマーシャルですよ〜。

さて晴れやかな秋晴れは本日までかな？
もちろん、海ん中は11日12日13日も営業してますが雨風の影響を受けたくない方はぜひぜひ本日お越しくださいな。
タイムライン、FB、instagramを見た！と言ってもらえれば何かいい事ありますよ〜^_^

増税…

消費税10%に軽減税率にキャッシュレスなら還元…
なんでもいいけど海ん中はクレジットカードのみの対応です。あしからず・・
と、もう一つ…お客さんの声で出来た1番人気コースの
5000円込々コースは5500円込々コースになりました！

本日、お越しのお客様には『毛ガニのぴーぴー汁』を
サービスさせて頂きますね^_^
なんで？「身の薄い毛ガニが売れないので、なんとかして〜」とお世話になってる魚屋の社長さんからのSOSがあり買ってしまいました

いよいよ！

さぁ！底引き網漁が解禁‼️
海ん中にも、もちろん底引きのサカナが沢山‼️
メギスに、口ガレイ、ハタハタにノドグロ！他にも
ガスエビ、水魚なども入ってきてます！
夏に疲れた胃腸には魚（和食）がいいんですよ〜^_^
野菜にも秋です！
加賀野菜ブランドのNo.1とNo.2‼️
五郎島金時と金時草も準備しました！
五郎島金時は素揚げにします！金時草は三杯酢で食べて下さいね。

残暑も何もなく風は秋色になりましたね。
天気が悪いからイマイチ海の方は、まばらな秋って感じですけど・・。
雨が続くと街一帯が静かになるので魚屋さんも「売れ行きが悪いから持ってって〜！値段は明日で良いから〜！」と
投げやり、無理矢理の『毛ガニ〜❗️」まだまだ小ぶりですが味の方はしっかり毛ガニです！1杯丸ごと1000円❗️といいたいとこですが、末広がりの880円で‼️
FB・タイムライン・HPを見た！という方には、もう少し頑張ります❗️
足元は悪いですが、ぜひ❗️海ん中へいらして下さい‼️
あ❗️加賀野菜ブランド人気No. 1の『五郎島金時』入荷
しました❗️素揚げが美味いんです‼️女子よりオジサンからの人気の方が高いのが不思議なんですが…笑

皆さん、お盆の予定は決まりましたか？
海ん中は毎年恒例のお盆は休みません！
って事で17日(土)までぶっ通し営業中です⤴︎⤴︎
ハリキッテ営業してるので駅近辺にお越しの際には是非、寄って下さいね^_^

こんにちは！海ん中店長の吉田です。

本日、輪島からマスターの友人漁師二木さんが新鮮なマアジとマダイを直送してくれました！
すでに暑い日が多いですがピチピチ新鮮な地元のお刺身をぜひ食べに来て下さいね〜。

こんにちは！ 海ん中店長吉田です。

新元号『令和』
平成生まれとしては寂しく感じます。
平成最後の1ヶ月元気に楽しく営業してますので御来店お待ちしております。

富山から 白い宝石 白エビ入ってきましたよー！

今日のうみんなか…『有難い…』

近づいてきました❗️ １１・１ ‼️

15年前の10/31、プレオープン！
そして広告も出す事もできずに迎えた11/1のオープン初日！忘れません！
友人、知人、先輩、後輩、業者さん達の声掛けで
沢山のお客様でいっぱいの店内でした！
その有難さは忘れません！『 一生感謝 』です。
思いを込めて今年も一足早く食べてください！
「ありがとう」のほんの気持ちです。
朝茹の香箱ガニと、アサヒビールさんから
スーパードライ生の中ジョッキをプレゼントさせて頂きます‼️
あと女性の方には嬉しい萬歳楽の小堀酒造さんから
あの！加賀梅酒もグラス一杯プレゼントしますので
是非とも、10月31日と11月1日はうみんなかへお越し下さい❗️
尚、ハガキか、この画面をスタッフに見せてもらうと2日間の延長で11月3日までプレゼントさせて頂きます！

今回は久々に居酒屋らしい投稿ですよ〜
輪島から友人漁師のケンイチロウが《美味い》を持ってきてくれました！
ピッカピカのサバとアジ‼️相変わらずの旨さ❗️
めちゃ旨❗️マジうま❗️ですよ。
あと、新聞にも載ってましたが、『能登マグロ』
生は甘いです❗️
今の時期だけ能登沖で獲れる能登マグロ。
約１ヶ月ほどの期間ですけど、沢山獲れるといいですね(^^)

HPが新しくなりました！